Перешли на печеньки: глава X5 рассказала как жители России экономят на продуктах
Дорогой сегмент продовольствия в корзинах покупателей массово заменяется на дешевые аналоги.
В 2026 году в магазинах России зафиксировали необычный и даже немного трогательный тренд: люди стали покупать печенье в два с половиной раза чаще! Почему так произошло и что вообще творится с нашими кошельками, честно рассказала глава компании X5 Group (та самая, что управляет "Пятерочкой", "Перекрестком" и "Чижиком") Екатерина Лобачева в интервью РБК.
Сладкое утешение по бюджетной цене
Почему именно печенье? Все просто: это наше "дешевое удовольствие". Когда на полноценный торт или дорогую коробку конфет денег нет, пачка печенья помогает скрасить вечерний чай и в целом несладкую жизнь. Шоколад нынче дорог, а радовать себя чем-то нужно. Психологи называют это "эффектом помады". Это когда на большие покупки не хватает, и мы балуем себя мелкими радостями.
Дискаунтеры против супермаркетов
Главная сенсация года: народный любимец "Чижик" (сеть жестких дискаунтеров) по доходам вот-вот обставит солидный "Перекресток". Если раньше в дискаунтеры заглядывали только совсем бедные пенсионерки, то теперь туда ходят все. Выручка "Чижика" за прошлый год взлетела на 67%.
Люди больше не стесняются брать товары под собственными марками сетей, без переплаты за бренд. Зачем платить за красивую этикетку, если внутри такой же кефир или макароны?
На чем мы не готовы экономить
Несмотря на общее затягивание поясов, есть вещи, в которых мы стоим до конца. Это здоровый образ жизни. Продажи продуктов для ЗОЖ и безлактозного молока не падают. Русские люди готовы отказаться от дорогого сервелата, но от правильного питания — ни за что.
КСТАТИ
Реальные доходы населения растут, но все медленнее: 7,4% в 2025 году против 8,2% годом ранее.