В Подмосковье приехали молочные овцы из Австрии
В Наро-Фоминске создают ферму, где будут производить овечье молоко
152 молодые овечки из Австрии осваиваются в новом доме в Подмосковье. Овцы французской породы лакон отличаются высокой производительностью молока – в 3 раза больше, чем у других пород. В планах фермы в Наро-Фоминске выйти на объемы 5 тонн молока в год к концу 2022 года.
"Это молодые овцы возрастом от 4 до 12 месяцев, из них 90 голов уже готовы к осеменению. Планируется, что уже в феврале 2022 года на ферме начнут получать молоко", - рассказал министр сельского хозяйства Подмосковья Сергей Воскресенский
Сейчас стало находится на 30 дневном карантине – овцы привыкают к подмосковному климату. Они уже прошли ветеринарный осмотр и чувствуют себя отлично.
Через 30 дней начнётся процесс по наращиванию численности голов. Всего ферма рассчитана почти на тысячное стадо.
Ферма в Наро-Фоминске станет одной из первых в России, где будут развивать молочное овцеводство. А это значит, что в скором времени в стране появятся хорошие сыры. Из овечьего молока производят твердые и полутвердые сорта, а также сыры с голубой плесенью.
Уважаемые читатели, если вам есть чем поделиться с редакцией «Царьград Подмосковье», присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту mo@tsargrad.tv
Подписывайтесь на нашу группу в ВК!