Роспотребнадзор установил правила идеального питания для школьников
Завтрак должен составлять 25% суточной нормы калорий, обед — до 35%.
Специалисты Роспотребнадзора опубликовали подробные рекомендации по организации питания школьников, призванные улучшить здоровье детей, поддерживать их активность и повысить концентрацию на уроках, передает REGIONS.
Согласно новым нормам, младшие школьники должны питаться пять раз в день, а старшеклассники могут перейти на четырёхразовый режим. Особое внимание уделено обязательному домашнему завтраку, который, по мнению экспертов, задаёт энергетический тон всему дню.
Завтрак должен составлять 20–25% суточной нормы калорий и включать:
- горячее блюдо (кашу, омлет, творожную запеканку),
- напиток (чай, какао, кисель),
- порцию свежих фруктов или овощей.
Обед — более основательный приём пищи, покрывающий 30–35% дневного энергопотребления. Его структура включает:
- салат из свежих овощей,
- первое блюдо (суп),
- белковое второе (мясо, рыба, птица) с гарниром,
- напиток и фрукт.
В сумме эти два приёма пищи обеспечивают более половины суточной потребности в энергии, что особенно важно в условиях насыщенной учебной нагрузки.
При этом под запретом оказались жареные и копчёные блюда, колбасные изделия, избыток сладостей и выпечки, которые могут спровоцировать ожирение, диабет и аллергию.