Эксперт раскрыл секрет рекордного урожая лисичек в Подмосковье
Белые грибы, наоборот, пропали из лесов Подмосковья.
В этом грибном сезоне Подмосковье столкнулось с необычной картиной: лисички растут повсюду, а белые грибы почти исчезли. Опытные грибники отмечают, что впервые за долгие годы можно уходить в лес и возвращаться с полными корзинами — но только если искать оранжевые грибы.
Почему так происходит, в интервью журналу "Моя планета" объяснил ведущий проекта "Царство грибов" Дмитрий Тихомиров. По его словам, виновница аномалии — аномальная жара, установившаяся в регионе. Благородные грибы, включая белые и подосиновики, крайне чувствительны к высоким температурам и недостатку влаги. Те экземпляры, что всё же появляются, часто оказываются поражены личинками насекомых — до 80% урожая приходится выбрасывать.
Лисички, напротив, демонстрируют удивительную устойчивость. Благодаря природному веществу — хитинманнозе — они защищены от атаки насекомых и хорошо переносят зной. Именно это и объясняет их массовое появление.